Archive for 12 de setembro de 2016

IFCE Sobral abre inscrições para VII Semana da Alimentação

Campus do IFCE na cidade de Sobral. Foto-Arquivo

Campus do IFCE na cidade de Sobral. Foto-Arquivo

O campus de Sobral do Instituto Federal do Ceará (IFCE) abriu inscrições para a VII Semana da Alimentação, que será realizada entre os dias 4 e 7 de outubro. O evento tem como tema “Leguminosas: sementes nutritivas para um futuro sustentável” e contará com minicursos, palestras, mesa-redonda, oficina para crianças e um concurso para desenvolvimento de produtos, além de apresentações culturais.

O primeiro passo é fazer a inscrição pela internet, no site www.alimentosifcesobral.com.br. Depois, o inscrito tem até cinco dias úteis para ir até a coordenação do Eixo de Produção Alimentícia, onde fará o pagamento da taxa de R$ 15 e a entrega de um quilo de alimento não perecível. A inscrição dá direito a assistir a todas as palestras. Caso a pessoa também queira participar de um minicurso, precisa pagar uma taxa extra de R$ 5.

Para se inscrever nas oficinas kids (produção de biscoitos, bombons de chocolate e docinhos de leite), é preciso entregar 400 gramas de leite em pó, também na coordenação do Eixo de Produção Alimentícia. Todos os alimentos arrecadados serão doados para instituições de caridade.

Programação

Ao todo, são nove palestras, com temas como “Controle de qualidade em supermercados”, “A evolução dos processos fermentativos”, “Novo guia alimentar: importância das leguminosas”, “Gestão de produção e pré-pesagem na panificação” e “O coaching como ferramenta de desenvolvimento na indústria de alimentos”. Já os minicursos abordam temas como Confeitaria, Hortas Caseiras de Ervas e Temperos, Panificação, Produção de Sorvetes e Receitas à Base de Leguminosas e Oleaginosas.

No dia do encerramento, haverá o “Concurso de desenvolvimento de produtos e inovação tecnológica à base de leguminosas”, que premiará os alunos que apresentarem melhor proposta tecnológica e inovadora para o uso de leguminosas como matéria-prima para elaboração de produtos alimentícios, em qualquer nível (técnico ou tecnológico). O objetivo é estimular a melhoria do desempenho acadêmico do corpo discente, reconhecendo seus esforços e estimulando o desenvolvimento do espírito científico e inovador.

A inscrição pode ser feita até dia 23 de setembro. Também até o dia 23, é possível se inscrever para participar do Show de Talentos.

A Semana da Alimentação é um evento promovido anualmente pelo Eixo de Produção Alimentícia do campus de Sobral e reúne representantes de indústrias de alimentos, pesquisadores e professores da área, bem como estudantes de cursos técnicos, de graduação e de pós-graduação. A programação completa e o nomes dos palestrantes podem ser acessados em www.alimentosifcesobral.com.br.

Serviço

VII Semana da Alimentação, 4 a 7 de outubro
Locis: IFCE e Centro de Educação a Distância (CED)
Inscrições: www.alimentosifcesobral.com.br

Com informações do jornalista Tiago Braga

Padre João Batista Frota completa 79 anos de vida

Padre João com o cálice que recebeu em Roma, em 1966. Foto – Marcildo Brito

Padre João com o cálice que recebeu em Roma, em 1966. Foto – Marcildo Brito

Monsenhor João Batista Frota,Padre João, completa neste 12 de setembro 79 anos de vida. Em março deste ano, ele comemorou 50 anos de sacerdócio, ordenado em Roma, em 1966. Atualmente, Padre João vem desenvolvendo ações sociais de promoção humana e evangelização na Paróquia de São José, no Sumaré, em Sobral, residindo no próprio bairro. Em 2011, ele recebeu o Prêmio Nacional de Direitos Humanos.

Padre João Batista Frota em evento na cidade de Sobral. Foto – Arquivo/Hudson Costa

Padre João Batista Frota em evento na cidade de Sobral. Foto – Arquivo/Hudson Costa

O desejo de servir, a disponibilidade de querer colocar-se como irmão ao lado do povo, para guiá-lo em busca de valores eternos e imutáveis, o espírito de ajuda permanente, são princípios e ideais que marcam a vida do monsenhor João Batista Frota, chamado por Deus para o sacerdócio. É profundo conhecedor da alma humana e dos problemas sociais. Sua vida é um testemunho de humildade, fé e trabalho. Tem sempre uma palavra que conforta e um gesto que reanima a esperança.

Padre João Batista Frota com o bispo de Sobral, Dom Vasconcelos. Fotos – Arquivo

Padre João Batista Frota com o bispo de Sobral, Dom Vasconcelos. Fotos – Arquivo

Sua formação foi aprofundada no Seminário São José em Sobral, no Seminário Maior de Fortaleza e na Universidade Gregoriana de Roma. No curso de Ciências Sociais, em Paris, na França, sistematizou o conhecimento sobre o homem. Nos Kibutz de Israel trabalhou na agricultura, procurando encontrar uma nova maneira de ser padre.

Padre João Batista Frota, jovem, vigário da Paróquia de Massapê

Padre João Batista Frota, jovem, vigário da Paróquia de Massapê

O seu trabalho de irmão consagrado ao serviço dos demais, especialmente dos pobres e dos pequenos, vem contribuindo para a formação de uma comunidade de luta, com melhores condições de vida e fraternidade. Sua atividade pastoral nas paróquias de Santana do Acaraú, Massapê e em Sobral, na zona Norte do Ceará, tem sido marcada de ações que retratam um líder comprometido em construir entre os homens o projeto do Reino de Deus, fazendo da promoção humana a sua evangelização.

Prêmio Direitos Humanos 2011, da Presidência da República

Prêmio Direitos Humanos 2011, da Presidência da República

Em Massapê, no período de 1971 a 1989, Padre João construiu casas populares em mutirão, criou cooperativa de artesãos de palha e toda uma rede de solidariedade. Também teve atuação na sala de aula, transmitindo conhecimentos e virtudes, responsável maior pela formação de toda uma geração.

Em Sobral, tem continuidade o seu trabalho na construção da felicidade, da paz e justiça social. Um exemplo é o Projeto Cabra Nossa de Cada Dia, possibilitando o leite de cabra para crianças carentes em várias comunidades rurais. O projeto já teve reconhecimento nacional e serve de modelo de convivência com o semiárido nordestino. Em 2011, Padre João recebeu o Prêmio Direitos Humanos, na categoria “Enfrentamento à Pobreza”, concedido pela Presidência da República.

Parabéns

12 de setembro, aniversário do Monsenhor João Batista Soares Frota (Padre João), Missionário da Solidariedade.  Manifesto parabéns por esta data e meus mais profundos sentimentos de admiração e de amizade!

setembro 2016
S T Q Q S S D
« ago   out »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930