Festival gastronômico reúne mais de 800 restaurantes brasileiros

Prato Arroz de Carneiro (risoto de carneiro com queijo coalho e salada de tomate, a R$ 79,90), da Terra do Sol, integra o festival Brasil Sabor. Evento reúne restaurantes com pratos inspirados na culinária local de 20 estados do Brasil a preços promocionais(foto: Divulgação/Terra do Sol)
Prato “Arroz de Carneiro” (risoto de carneiro com queijo coalho e salada de tomate, a R$ 79,90), da Terra do Sol, integra o festival Brasil Sabor. Evento reúne restaurantes com pratos inspirados na culinária local de 20 estados do Brasil a preços promocionais(foto: Divulgação/Terra do Sol)

O 16º festival de gastronomia “Brasil Sabor” acontece de 12 a 29 de maio. O evento reúne 847 restaurantes brasileiros, localizados em 20 estados e no Distrito Federal. Do Ceará, 30 empreendimentos, de Fortaleza, Eusébio, Caucaia, Viçosa e Tianguá, integram a edição.

Com o tema “Brasil Sabor – Maior do Mundo, Original do Brasil”, as casas devem lançar pratos, com inspiração na culinária local, a preços promocionais. O festival ocorre em formato híbrido: os pratos podem ser adquiridos presencialmente, nos restaurantes; ou com pedidos por meio de serviço de entregas ou retirada no local.

Insumos como peixe, carne de sol, porco, camarão, manteiga da terra e mais possibilidades da culinária feita do Ceará integram os pratos dos restaurantes desta terra. Segundo Taiene Righetto, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel no Ceará), organizadora do festival, os restaurantes unem seus estilos próprios à elementos da cultura alimentar cearense.

Quem for apreciar os pratos participantes do “Brasil Sabor” nos restaurantes, também pode concorrer a prêmios. Mais itens dos menus e passeios da rota turística do Estado compõem as premiações. No festival, garçons dos restaurantes também podem ser premiados.

A organização convida o público a interagir nas mídias sociais, registrando em fotografias ou vídeos a ida aos restaurantes. Em publicações no Instagram, os clientes podem compartilham os registros com a hashtag #BrasilSabor2022. O evento conta com apoio da Ambev.

Brasil Sabor

Quando: de 12 a 29 de maio
Onde: 20 estados brasileiros e Distrito Federal; no Ceará, 30 restaurantes participam
Mais info: brasilsabor.com.br

O POVO online – 17:43 | Mai. 11, 2022 Autor Luiza Ester Luiza Ester Repórter do núcleo de Cultura e Entretenimento do O POVO

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